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S’il y a une bonne chose à tirer d’une pandémie mortelle, c’est qu’elle a beaucoup contribué à concentrer nos esprits sur l’amélioration de notre santé. Nous ne nous sommes peut-être pas transformés en Gwyneth Paltrow, mais beaucoup d’entre nous ont fait un peu plus d’exercice, se sont efforcés de mieux manger et ont envisagé de prendre des compléments alimentaires.

Mais alors que le débat sur la nécessité des compléments alimentaires se poursuit – et pour savoir s’ils sont susceptibles d’améliorer notre santé – nous avons discuté avec plusieurs experts pour leur demander ce que font réellement les compléments et lesquels ils recommanderaient.

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Que sont exactement les compléments alimentaires ?

« En général, ce sont des produits manufacturés sous forme de comprimés, de gélules, de capsules molles, de gels, de poudres ou de liquides destinés à compléter le régime alimentaire, souvent, mais pas toujours, avec des nutriments, pour maintenir la santé », explique le Dr Carrie Ruxton, diététicienne au Health & Food Supplements Information Service. « Ils peuvent contenir des micronutriments [c’est-à-dire des vitamines, des minéraux], des acides aminés, des herbes, des plantes et de nombreux autres ingrédients. Selon la législation britannique et européenne, les compléments alimentaires ne sont pas autorisés à faire des allégations concernant la prévention des maladies ou la réduction des risques de maladie. »

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Ce que les compléments ne sont pas, c’est un substitut à une alimentation équilibrée et variée. Le fait est que, avec la meilleure volonté du monde, toutes sortes de choses nous empêchent d’avoir une alimentation équilibrée : fumer, boire trop et faire trop d’exercice peuvent priver notre organisme de nutriments vitaux. Si vous êtes en convalescence et/ou que vous suivez un régime restrictif ou hypocalorique, cela peut également limiter votre apport en vitamines et minéraux.

Quant à la question très controversée de savoir si nous en avons besoin, le consensus général est le suivant : à certains moments de notre vie, oui. Mais il peut s’agir d’un seul, voire de deux types de vitamines ou de minéraux qui sont bénéfiques, en fonction de votre situation personnelle. Vous pourriez alors n’en avoir besoin que pour quelques mois, et non pour la vie. Et pour mémoire, en prendre des poignées au hasard n’est probablement pas seulement un gaspillage de votre argent durement gagné, c’est aussi potentiellement dangereux.
Alors, quels sont ceux que vous devriez prendre pour votre santé générale ?

À l’unanimité, nos experts recommandent une multivitamine et des minéraux. Beaucoup en parlent comme d’une « police d’assurance » santé, car elle doit offrir un spectre complet de ce dont votre corps a besoin, de sorte que vous obteniez un équilibre quasi parfait de vitamines et de minéraux chaque jour.

Comme l’explique le Dr Emma Derbyshire, nutritionniste en santé publique au sein du HSIS : « L’enquête nationale britannique sur l’alimentation et la nutrition met en évidence des déficits d’apport en vitamines et minéraux dans tous les domaines. Cela est dû à une mauvaise alimentation. Les régimes alimentaires manquent rarement d’un seul nutriment – il s’agit généralement de plusieurs. Il est donc préférable de prendre un complément multivitaminé et minéral qui contient 100 % de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) pour autant de vitamines et de minéraux que possible. »

Et bien qu’aucun supplément ne puisse prévenir ou guérir une maladie, y compris le Covid-19, une étude menée par les experts en immunologie et en médecine nutritionnelle Philip C Calder et Margaret P Rayman suggère que les carences en micronutriments pourraient compromettre l’efficacité des vaccins Covid-19 et ils proposent de donner des suppléments de multivitamines et de minéraux – en particulier aux personnes âgées et cliniquement vulnérables – quelques semaines avant et après leurs vaccins pour aider à augmenter leur efficacité.

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Les suppléments de multivitamines et de minéraux se présentent sous de nombreuses formes (pilules, gouttes, sprays, gommes à mâcher) et sont souvent adaptés à certains groupes : végétaliens et végétariens, hommes ou femmes, personnes de plus de 50 ou 70 ans (en vieillissant, il devient plus difficile d’absorber et/ou de produire certaines vitamines et certaines personnes ont moins d’appétit, ce qui rend difficile l’obtention de l’ensemble des nutriments nécessaires). Il est préférable de choisir le plus approprié pour vous.

Le Dr Sarah Brewer, médecin nutritionniste et directrice médicale de la marque Healthspan, recommande également de prendre votre multivitamines avec de la nourriture, car cela augmente la capacité de votre corps à absorber davantage de nutriments. « Les processus de réparation que subit votre corps sont plus importants la nuit, lorsque l’hormone de croissance est sécrétée », explique-t-elle.

Julie
Julie

Rédigé par Julie

Passionnée depuis des années par l'écriture, je suis une personne très curieuse et je me passionne pour de nombreux sujets. Alors quand on m'a proposé de devenir rédactrice pour le magazine sextant, c'est avec plaisir que j'ai accepté de partager ma passion pour l'écriture avec les lecteurs de cette revue.

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