Les Néerlandais adorent le hareng – ils en mangent environ 85 millions par an. Ils sont particulièrement appréciés légèrement marinés, servis en collation ou dans du pain. Alors, pourquoi le hareng pourrait-il être bon pour la perte de poids ?
Pour commencer, c’est un poisson gras, qui aide à réduire le stress grâce à ses acides gras oméga-3 . Le cortisol, l’hormone du stress, est connu pour augmenter la quantité de graisse viscérale que nous gagnons autour de notre ventre.
En plus de cela, ce ne sont que des calculs simples. Le hareng est peu calorique. Par conséquent, échanger votre garniture de sandwich habituelle contre cette alternative au poisson aura un impact sur votre perte de poids.
Celui-ci semble trop beau pour être vrai et pourrait vous obliger à emballer vos affaires pour vous déplacer à travers le monde. De nombreux Japonais accordent du temps aux siestes pendant la journée , à peine 20 minutes environ, mais cela pourrait faire la différence entre un repas sain ou une frénésie de consommation de glucides le soir.
Nous savons que nous avons envie d’aliments plus sucrés et riches en graisses lorsque nous manquons de sommeil, ce qui entraîne une prise de poids. C’est parce que l’hormone leptine, qui informe le cerveau lorsque vous êtes rassasié, est en faible quantité dans un corps privé de sommeil. Dans le même temps, les niveaux de ghréline , l’hormone qui déclenche la faim, augmentent. « Beaucoup de gens pensent qu’ils ont faim alors qu’ils ont sommeil » , explique James Maas , chercheur sur le sommeil à l’université Cornell. « Au lieu d’une collation, ils ont besoin de fermer les yeux. »
Donc, si quelqu’un vous surprend en train de somnoler, dites-lui simplement : « Je ne faisais pas la sieste, je suivais un régime ».
Curcuma en Malaisie
Nous pourrions ajouter cette épice à nos currys ici, mais en Malaisie, c’est une partie beaucoup plus essentielle de l’alimentation. En plus d’avoir des propriétés anti-inflammatoires, le curcuma contient également quelque chose appelé curcumine, qui pourrait être un puissant brûleur de graisse.
Une étude récente menée par des chercheurs de l’Université Tufts de Boston a révélé que les souris recevant de petites quantités de curcumine parallèlement à un régime riche en graisses prenaient moins de poids que les rongeurs qui se privaient de la substance supplémentaire. L’équipe pense que cela pourrait être la preuve que l’ingrédient supprime la croissance des tissus adipeux et augmente la combustion des graisses.
Ajoutez du curcuma à votre cuisine ou mélangez-le avec du lait pour faire un latte au curcuma.
